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Das Gold der Nordsee



So mancher mag die Krabben nicht,
man nennt sie auch Garnelen,
jedoch sie sind ein Hochgenuss
und wärmstens zu empfehlen.

Zu Bratkartoffel - Spiegelei
sie stets dazu gehören
und machen das Gericht perfekt,
das kann ich euch beschwören.

Die Fischbrötchen mit Räucheraal
auch ganz fantastisch schmecken,
jedoch ein Brötchen mit Granat
braucht sich nicht zu verstecken.

Die Krabben sind das Nordseegold-
Genuss für den Feinschmecker.
Ein Krabbenbrötchen ist ein Traum-
schmeckt immer richtig lecker.

Doch Krabben pulen ist sehr schwer,
das ist sehr zu beklagen,
wer es einmal zum Spaß probiert,
wird oft dabei versagen.

Die Fischerfrauen können es
auch ohne hinzusehen -
pulen in Hochgeschwindigkeit,
weil sie den Kniff verstehen.

 

 

 

 

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AUTOR:

Tanzen wir gleich Troubadouren zwischen Heiligen und Huren.
Nietzsche


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3 KOMMENTARE



08. Februar 2023 @ 18:17

Hallo Ewald,
ein Krabbenbrötchen ist eine ganz feine Sache. Gut für den Gaumen, gut für die Gesundheit
und gut zu kauen. Chapeau !!!
Herzliche Grüße
Olaf


08. Februar 2023 @ 18:08

Fisch, in jeglicher Form, mag ich schon, Ewald, nur bei Krabben und div. anderen Schalentieren hält sich meine Begeisterung in Grenzen. Es sei denn, sie sind in Salaten oder Cocktails verarbeitet. Vielleicht liegt diese Abneigung auch nur am Aussehen dieser Tierchen. Lass es Dir schmecken und lG in Deinen Tag, Helga


08. Februar 2023 @ 15:38

Ewald, ich mag sie auch, habe sie aber noch nie selbst gepult.
Die Krabbenbrötchen am Hörnumer Hafen sind ein Gedicht.
Gruß, Gudrun



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