Heute gabs wieder mal Kaiserschmarrn

Mit der Butter zum Herausbacken darf man dabei nicht sparn!

Die Rosinen bekamen noch schnell ein Rumbad

Und Vanillezucker, dann schmeckts nicht fad

4 gehäufte Esslöffel nimm ich vom Mehl

Vom Zucker ich nur 2 Esslöffel[...]

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Tatkräftig zerdrückt die Mutter,
im Gefäß die feste Butter,
knetet sie recht kräftig und rührt,
bis sie ein “so ist gut“ verspürt.
 
Zucker und Ei gibt sie hinein,
auch Rosinen kommen noch rein,
cremig schlägt sie die Masse dann,
zum Schluss[...]

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