So, jetzt habe ich erst mal Ruhe.
Die Plätzchen liegen in der Truhe.
Ab heute werde ich mich schonen.
Genug Kulleraugen und Makronen.

Seit Tagen habe ich nur gebacken.
Kneten, ausrollen, Mandeln hacken.
Für Orangenplätzchen Orangeat...
Also ehrlich, - das war hart.

Manchmal komme ich ins Schwitzen,
dann muss mich Louis unterstützen.

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Wenn wir Kekse backen, geht´s hoch her,
nichts ist zu müßig, nichts zu schwer.
Louis sucht sich Förmchen aus,
- ich hol´ ihm eine Schürze raus.

Der Junge steht auf einer Bank,
und strotz schon voller Tatendrang.
"Hm, der Keks-Teig riecht ja lecker."
Ein Kompliment vom kleinen Bäcker...

Der Sechsjährige rollt den[...]

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"Louis, heute nicht lang´ schnacken,
wir Zwei werden jetzt Kekse backen...
Ich habe dir Schultüten versprochen,
Versprechen werden nicht gebrochen.

Den Keks-Teig habe ich vorbereitet
und alles vor uns ausgebreitet."
Der Sechsjährige strahlt mich an.
"Also, Gudrun, nichts wie ran..."

Er rollt den Teig aus, sticht Tüten aus,
und holt sie vorsichtig[...]